#日式照燒雞腿排三明治
我超～愛吃三明治😍外面的咖啡館都沒有自己家做的好吃，因為我都超豪邁放一大片雞腿排哈哈哈。
配料很簡單，手邊有什麼就放什麼，超愛這次團購的日式照燒雞腿排，做三明治真的很搭，配一點生菜葉或番茄，加杯熱奶茶都升天了。
今天也是忙到天昏地暗，一邊要洗衣服備料晚餐一邊聯絡工作上的事跟寫文章🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
今年開始固定的有配合廠商/寫文/接團購工作，幾乎每天都花超過四個小時以上寫文。我覺得我也算是半個職業婦女吧，只是是一邊洗衣服一邊在小孩書房寫稿那種(幻想拿筆電去星巴克)(不過我要曬衣服)
忙碌的時候都需要快手料理，三明治很適合～靈魂人物是抹醬，這次團購賣的超好的香蒜奶油抹醬跟松露奶油抹醬，很適合早餐抹麵包，當三明治的抹醬好配。
香蒜奶油抹醬很香、順滑、而且不會有很重的蒜味搶掉食物的味道，這瓶我大推，喜歡做三明治的朋友可以帶這罐，跟雞胸肉、或是加片起司番茄也好吃。
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⭕️材料：
✅巧巴達麵包(巧巴達就是拖鞋麵包，買不到用吐司也行)
✅日式照燒雞腿排 1片
✅生菜數片剝開
✅香蒜奶油抹醬
⭕️做法：
1⃣️雞腿排退冰，最好是前一晚從冷凍拿到冷藏解凍。
2⃣️平底鍋加熱，不放油，鍋子夠熱後就直接下雞腿排，記得一定是雞皮朝下，煎得恰恰後翻面，中火煎12分鐘左右。
3⃣️巧巴達麵包烤香，切開塗滿香蒜抹醬，再將雞腿肉、生菜堆上，就完成囉。
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